Mantener limpias las manos es una de las maneras más importantes de prevenir la propagación de infecciones y enfermedades.
Las manos limpias previenen las infecciones. Mantener las manos limpias previene las enfermedades en la casa, la escuela y el trabajo. Las prácticas de higiene de las manos son herramientas clave de prevención en establecimientos médicos, guarderías, escuelas e instituciones públicas, y contribuyen a proteger la integridad de nuestros alimentos.
En la casa, el lavado de las manos puede prevenir la propagación de infecciones y enfermedades entre los miembros de la familia y, en ocasiones, en toda la comunidad.
La regla básica en la casa es lavarse las manos antes de preparar los alimentos, antes de comer, después de cambiar pañales, después de toser, estornudar o sonarse la nariz con un pañuelo desechable, o después de ir el baño.
Ignaz Semmelweis, un médico austro-húngaro, fue el primero que demostró, hace más de 150 años, que la higiene de las manos puede prevenir la propagación de enfermedades. El Dr. Semmelweis trabajaba en un hospital en Viena en el cual las pacientes del pabellón de maternidad estaban muriendo a un ritmo tan alarmante que ellas rogaban que las enviaran a casa La mayoría de las pacientes fallecidas habían sido atendidas por estudiantes de medicina que habían trabajado con cadáveres durante una clase de anatomía antes de iniciar sus rondas en el pabellón de maternidad.
Debido a que los estudiantes no se lavaban bien las manos después de tocar a los cadáveres y antes de atender a las pacientes (el lavado de las manos no era una práctica de higiene reconocida en esa época), una bacteria patógena se transmitía regularmente de los cadáveres a las madres a través de las manos de los estudiantes.
El resultado era una tasa de mortalidad cinco veces más alta en las madres que daban a luz en un pabellón del hospital que las que daban a luz en otro pabellón donde no eran atendidas por estudiantes de medicina.
En un experimento que sus colegas consideraron extraño, el Dr. Semmelweis insistió en que los estudiantes se lavaran las manos antes de atender a las mujeres. El resultado: el número de muertes en el pabellón de maternidad fue cinco veces menor.
La asistencia a guarderías se asocia a un aumento significativo del riesgo de enfermedad infecciosa aguda en la infancia.
Si bien estos riesgos pueden ser asumibles en niños sanos, a menudo resultan cuantitativamente inaceptables en niños con enfermedades crónicas, hasta el punto de que la evitación de la guardería podría ser en ellos una intervención preventiva rentable.
Pero a la hora de decidir la conveniencia de que un niño sea atendido o no en una guardería, no deben considerarse solo los riesgos sobre su salud. También debemos tener en cuenta si la familia dispone de sistemas de cuidado alternativos, así como los posibles beneficios de socialización y estimulación de la escolarización precoz.
Podrían proponerse alternativas para reducir el nivel de exposición, disminuyendo las horas de asistencia o el número de niños por centro, educando a los cuidadores sobre los principios de la transmisión de enfermedades, extremando las medidas de higiene y dictando normas claras para el manejo de los casos aparecidos y la protección ( Ver «Prevenir infecciones«) de sus contactos.
El aprendizaje de adultos y niños debería ser recíproco. Adora Svitak, una niña «superdotada» nos explica en este vídeo ( con subtitulos en castellano), de un modo ameno y divertido el porqué de la necesidad del mundo «adulto» de pensar de un modo «infantil», con ideas audaces, con una creatividad exultante y sobre todo con optimismo.
En esta «Parada de Mercado» ( clikar en imagen), que se parece mucho a esa que tienes en el mercado de tu pueblo ó ciudad, tienes representados todos los alimentos, por grupos, con las recomendaciones diarias/ semanales de consumo para logra una dieta equilibrada para toda tu familia.
A más a más, clicando en cada alimento conocerás datos tan interesantes como: estacionalidad, valor nutricional y composicional nutricional….
No olvides la importancia de consumir los llamados productos de proximidad (productos que se producen en un radio de distancia entre productor y consumidor relativamente cercano). La idea principal es comprar aquel producto que se haya producido lo más cerca posible. No nos referimos sólo a la fruta y la verdura, sino también a la carne, los huevos, los embutidos, la leche y derivados, los frutos secos, los cereales, etc. No dejes de mirar las etiquetas dónde consta su origen.
¿Y por qué es interesante comprar de proximidad? Pues por un gran número de factores:
En primer lugar, es más sostenible, tanto ambientalmente como económicamente.
Ayuda a reforzar la economía de la gente de alrededor: de la comarca, de la provincia, etc.
Además, la proximidad va muy ligada a la temporada: los productos se encontrarán en su punto óptimo de maduración, serán más frescos y sabrosos, y el precio será más económico, ya que cuanto más cercano sea el producto, menos intermediarios necesitará para llegar al mercado.
Otro aspecto que a menudo se asocia a los productos de proximidad tiene que ver con la relación directa con el productor, generalmente pequeño y que utiliza procedimientos más artesanos. Sin embargo, los productos de proximidad y de temporada no excluyen las grandes producciones.
Algunos beneficios que nos puede aportar la compra de proximidad:
Conocemos la procedencia de los productos y disponemos de más información de quien los ha producido y cómo se han producido; esto da una mayor confianza por parte del consumidor.
Un consumo medioambientalmente más sostenible con la reducción de los costes de transporte de los productos procedentes de zonas más lejanas.
Favorecemos la conservación de especies agroalimentarias autóctonas en peligro de extinción.
Fomentamos el desarrollo de la economía local.
En la concepción de producto de proximidad, también entra la temporalidad (producto de temporada), y dentro del concepto de temporada, la proximidad es un elemento muy relevante. La temporada de los productos está directamente vinculada a una zona concreta.
Por lo tanto, si se quiere consumir un producto de temporada, deberá ser también de proximidad y, si se consume un producto de proximidad, será necesariamente de temporada.
Al consumir productos de proximidad reducirás de un modo sorprendente todo lo que es “envasado” con el consiguiente beneficio para el medio ambiente, y como no, también para tu bolsillo.
Inculcar estos valores a los niños desde muy pequeños les ayudará a aprender a valorar la calidad de los productos, a conocer el valor y el esfuerzo que supone la producción, y a mantener una alimentación más variada, ya que serán conscientes del abanico de alimentos de los que pueden disponer y del momento en el que son más buenos.
Como se suele decir, somos lo que comemos, y con los productos de temporada y de proximidad tenemos al alcance productos frescos en su momento de consumo más óptimo para poder disfrutar de la alimentación.
Como ejemplo de cómo un mercado de proximidad puede acortar distancias con el consumidor, utilizando las nuevas formas de difusión a través de internet, tenemos en Cataluña una iniciativa digna de mención: Terra Pagesa
Terra Pagesa és el portal web que t’ofereix la possibilitat d’obtenir directament productes del camp o la granja de la mà dels pagesos i pageses. Aquest projecte, neix directament del camp català dels pagesos i pageses que estimen i cuiden la terra, amb la voluntat de que el consumidor pugui no només conèixer sinó apreciar els productes frescos i de qualitat que es fan a casa nostra. Què es fa en cada zona, quins són els productes locals, producte de temporada… En definitiva, és una nova forma de comprar aliments bons i de proximitat.
A través d’aquest portal trobaràs tota aquella informació necessària dels productes de temporada i dels productes que es fan a casa nostra així com la forma més adient de poder-los obtenir.
Terra Pagesa posa a la teva disposició la possibilitat que puguis escollir la manera més còmoda de comprar producte de proximitat: als mercats, a domicili a través de les cistelles o directament a l’explotació, i en un futur també inclourà la possibilitat de fer la compra on-line.
Alhora, t’ofereix la possibilitat de tornar a consumir productes en funció dels ritmes estacionals de l’agricultura. Una opció que no només et beneficia a tu i als teus amb salut sinó que contribueixes a mantenir l’empresa familiar agrària així com repercutir positivament a mantenir el paisatge de casa nostra.
Fuentes:
http://www.fen.org.es/: Fundación Española de Nutrición
http://faros.hsjdbcn.org/: Faros- Hospital San Joan de Deu BCN
«Academia de Especialistas» muestra de una manera amena y divertida las habilidades especiales que tienen muchas personas con autismo y que no siempre se comprenden cuando se ven desde fuera. Dentro de su labor por hacer llegar el conocimiento del autismo a la sociedad, la Fundación ha producido este cortometraje de animación realizado por el dibujante Miguel Gallardo, padre de una hija con autismo.
En palabras de Miguel Gallardo: «Es una pequeña historia para que todos nos sintamos orgullosos de nuestros hijos por pequeña o aparentemente inútil que sea su habilidad a ojos de la sociedad, nosotros sabemos la importancia que tienen. Después de mucho tiempo de hablar sólo de discapacidades, minusvalías y deficiencias psíquicas o físicas, mi intención era hablarles a los padres de habilidades, de las habilidades de nuestros hijos y de cómo suplen sus problemas con imaginación e inteligencia, no siempre bien comprendida».
Habilidades especiales como, por ejemplo, hacer los puzzles con las piezas del revés, pues el lado dibujado contiene demasiados colores y despista; catalogar a todas las personas que se conoce no por su nombre, sino por una combinación de color y número; el hecho de cerrar todas las puertas, etc.
Infectarse por la listeria en el embarazo es peligroso para el feto
La listeriosis se adquiere mediante la ingesta de alimentos contaminados. Aunque la enfermedad materna suele ser leve, la infección fetal se asocia con un índice elevado de morbilidad y mortalidad. La educación en relación con las posibles fuentes de contagio es fundamental en su prevención.
Por iniciativa de la Unidad de Neonatología del Clínico, con la colaboración de expertos de Medicina Materno-Fetal, Microbiología y Medicina Preventiva del hospital, se ha elaborado un póster/hoja informativa para entregar a las gestantes con el objetivo de disminuir los casos de listeriosis en el embarazo.
Autores: J.M. Rodríguez-Miguélez 1, C. Bianchi 1, A. Goncé 2 , J. Bosch 3, A. Vilella 4, J. Figueras.
1.Servicios de Neonatología y Medicina Materno-Fetal,2.(BCNatal.ICGON),Microbiología,3.(CDB),
Medicina Preventiva y Epidemiología, 4.(UASP). Hospital Clínic Barcelona
La listeriosis es una infección infradiagnosticada. Si estás embarazada y presentas síntomas compatibles con una infección por listeria, acude a tu médico. La administración a tiempo de un tratamiento antibiótico adecuado puede proteger a tu hijo.
¿Qué sabes de la listeria y sus consecuencias durante el embarazo?
La infección reviste una importancia fundamental en las embarazadas. Se estima que esta infección es hasta es 18 veces más frecuente durante la gestación, y del 16% al 27% de todos los casos suceden en embarazadas.
La frecuencia de la listeriosis aumentó considerablemente a partir de la década de los setenta en asociación con la introducción de las comidas procesadas y listas para comer que pueden estar contaminadas con Listeria monocytogenes. Su incidencia ha aumentado significativamente en los últimos años, pasando en nuestro medio de un 0.2 a un 0.8 por cada 1000 partos a partir del año 2002.
Presenta cierta estacionalidad con una mayor incidencia en verano. La infección puede aparecer en forma de caso aislado o de pequeño brote epidémico. Incubación variable de 1-90 días.
L. monocytogenes es un bacilo anaerobio facultativo, grampositivo, que tolera temperaturas altas y bajas y concentraciones elevadas de sal. El germen es capaz de sobrevivir durante varios meses en el suelo; la pasteurización y la mayoría de los agentes desinfectantes eliminan este germen. En el 5% de los sujetos sanos, se cultiva L. monocytogenes en materia fecal; la prevalencia del estado de portador en heces es del 1% al 15%; en cambio, la colonización de la vagina no es habitual. Se han detectado cepas patogénicas en el tracto gastrointestinal de personas asintomáticos.
La bacteria se detecta en materia fecal en alrededor del 70% de las mujeres sanas no embarazadas y en el 44% de las embarazadas. Si bien la gestación no parece modificar el estado de portador en heces, vagina, cuello uterino u orofaringe, dicho estado podría representar un factor predisponente de listeriosis perinatal
La colonización transitoria del tracto digestivo por L. monocytogenes es frecuente; sin embargo, la enfermedad invasiva es muy rara. Debido a que L. monocytogenes puede ingresar al organismo sin comprometer la integridad de la mucosa gastrointestinal, la infección habitualmente es asintomática. La presencia de síntomas puede obedecer a la infección simultánea por otros gérmenes.
La listeriosis en la gestante inmunocompetente suele ser un cuadro leve y autolimitado pero puede tener graves repercusiones fetales.
Clínicamente, la listeriosis de la gestación se caracteriza por un síndrome gripal, con fiebre, dolor lumbar, cefalea, vómitos y diarrea, dolores musculares. Alrededor del 29% de las mujeres permanece sin síntomas. La placenta infectada se transforma en un reservorio para la reinfección. La listeriosis durante el embarazo se asocia con un pronóstico fetal adverso, especialmente cuando la infección sucede en los primeros meses del embarazo. El aborto, el nacimiento de un niño muerto, el nacimiento pretérmino y la mortalidad perinatal son algunas de las posibles complicaciones de la listeriosis.
Globalmente, presenta un 40-50% de mortalidad fetal o neonatal.Si la infección se produce en primer o segundo trimestre (20%de los casos) produce abortos sépticos y muerte fetal intrauterina. Si se produce en el tercer trimestre (80% de los casos)produce en 2/3 de los casos corioamnionitis y parto prematuro con un 20% de mortalidadperinatal. En 1/3 casos puede cursar de forma asintomática en el feto/neonato.
En nuestra Revista online“Nutrició i salut” en FLIPBOARD iremos incluyendo periódicamente nuevos y diferentes artículos en relación con la Nutrición y su relación con la Salud, dirigidos a vuestros Hij@s y Famílias, siempre bajo un prisma informativo y de prevención. Recodad que una Alimentación SANA y EQUILIBRADA constituye la principal fuente de salud para todos
Doctor Tea es un programa innovador destinado a preparar y facilitar las visitas médicas de las personas con Trastornos del Espectro del Autismo (TEA) mediante explicaciones en lenguaje visual. El proyecto, promovido por la Fundación para la Investigación Biomédica del Hospital Gregorio Marañón y la Fundación Orange, proporciona información amena (dibujos animados, 3D, pictogramas) a los niños con TEA sobre las prácticas médicas más frecuentes para que las puedan entender y anticipar, así como proporcionar información a los profesionales sanitarios sobre las características de estos pacientes y consejos prácticos para las familias.
Con la evidencia de que una anticipación previa y entendimiento de los procesos médicos la ansiedad del paciente disminuye, Doctor Tea ofrece la posibilidad también de ver los espacios donde suelen tener lugar las consultas y los procedimientos médicos y permite conocer a las personas que suelen atender a los pacientes con contenido presentado en dibujos animados y otros formatos de fácil comprensión.
Clicando AQUÍ: encontraréis una excelente información.
Si eres profesional sanitario y quieres que tu centro de salud / hospital participe en el proyecto delDr Tea , te puedes poner en contacto con los responsables del programa clicando «AQUÍ»
Las necesidades de agua y líquidos en niños y adultos son muy diversas y varían en función de la edad, sexo, tipo de alimentación, clima, ejercicio, vestimenta, etc. La European Food Safety Authority (EFSA) publicó los valores de referencia de ingesta adecuada de líquidos por grupos de edad, estableciendo 1.600 ml/día para niños de entre 4 y 8 años, frente a los 1.900 ml/día recomendados para niños y 2.100 ml/día para niñas, de entre 9 y 13 años.
En el caso de adolescentes y adultos, establece una ingesta de 2 litros para las mujeres y 2,5 litros para los hombres, siendo esta recomendación similar para los ancianos, ya que en ellos se deteriora la capacidad para conservar el agua en el organismo, y se pierde la sensación de sed.
La EFSA recomienda, asimismo, que las mujeres embarazadas aumenten su ingesta de líquidos en función al aumento en el consumo de energía que realicen, y para las mujeres en periodo de lactancia, que este incremento de líquidos sea de 700 ml/día, en relación a las mujeres no lactantes de la misma edad.
La ingesta inadecuada de líquidos, aparte de favorecer la deshidratación, puede tener relación con la litiasis renal, infecciones del tracto urinario, cáncer colorrectal, cáncer de vejiga, enfermedad dental, estreñimiento, alteraciones del metabolismo proteico, lipídico, patología geriátrica y cognitiva. Además de la cantidad de líquidos necesarios para asegurar un balance hídrico adecuado en cada situación fisiológica, es importante tener en cuenta el perfil nutricional de las distintas bebidas y su obligado equilibrio en el conjunto de la dieta.
¿Qué sucede cuando dejas de beber?
Fuente: AsapSCIENCE
Decálogo de la Hidratación Saludable
1. Ingerir líquidos en cada comida y entre las mismas.
2. Elegir el agua preferentemente al resto de bebidas, y a ser posible agua con un adecuado contenido en sales minerales.
3. Aumentar el consumo de frutas, verduras y ensaladas.
4. No esperar a tener sensación de sed para beber. Disponer de agua u otro líquido a mano.
5. Mantener las bebidas a temperatura moderada, pues si están muy frías o muy calientes se suele beber menos. Niños y ancianos son colectivos que presentan mayor riesgo de deshidratación.
7. Elegir las bebidas de acuerdo con el nivel de actividad física, necesidades de salud y estilo de vida.
8. Aumentar la ingesta de líquidos en ambientes calurosos y antes, durante y después del ejercicio.
9. Si está vigilando la ingesta calórica o el peso consuma siempre agua y bebidas bajas en calorías.
10. Diez raciones de líquidos al día es una buena referencia para una correcta hidratación (1 ración equivale a 200-250 ml).
La Pirámide de la Hidratación Saludable
Se ha configurado la pirámide de la hidratación a modo de guía similar a la planteada para la alimentación saludable y la actividad física. Se busca un equilibrio entre todas las fuentes de líquidos que potencialmente pueden formar parte de la alimentación habitual.
Es imprescindible que este perfil hídrico tenga una estructura compatible con una dieta saludable. A tal fin se han clasificado los diferentes tipos de bebidas y se han organizado en los diferentes niveles de la pirámide en orden inverso a la frecuencia de consumo recomendable, de manera que las bebidas ubicadas en la base serán las de consumo habitual frecuente y las situadas hacia el vértice de consumo esporádico.
La lactancia materna es el alimento idóneo para promover la salud, el crecimiento y el desarrollo infantil los primeros 6 meses de vida.
Después de los seis meses, ni la leche materna ni la de fórmula, son suficientes para satisfacer los requerimientos nutricionales del niño y se deben administrar aportes suplementarios de otros alimentos que constituyen lo que se denomina alimentación complementaria.
Tradicionalmente, la introducción de la alimentación complementaria pasa por un periodo de alimentación triturada, hasta que el lactante adquiere las habilidades para tomar comida en trocitos. Por una serie de circunstancias como tradición, comodidad, prisas, miedo al atragantamiento etc.., el momento de la introducción de alimentos no triturados se ha ido retrasando. Este retraso en la introducción de la masticación puede tener repercusiones negativas como son: un excesivo aporte calórico y proteico, alteraciones de la estructura bucal o alteraciones del lenguaje.
En los últimos años, ha surgido un método alternativo a la alimentación triturada. Se trata del Baby Led Weaning (BLW).
Consejos y Recomendaciones para Padres sobre el Baby Led Weaning (VÍDEO)
Como has visto en el vídeo anterior, el Baby Led Weaninges el inicio de la alimentación complementaria a los 6 mesesen forma de alimentos enteros, en lugar de triturados, con el tamaño y forma adecuadas para que sea el propio bebé el que los coja con sus manos y se lo lleve a la boca en función de su apetito y preferencias. Hay que ofrecer los alimentos en trozos alargados para que el lactante sea capaz de agarrarlos sin problemas con sus manos. Alrededor de los 6 meses ,los lactantes desarrollan un movimiento masticatorio que, junto con su capacidad de permanecer sentados por sí solos, promueve la deglución de trozos de comida.
Uno de los objetivos del Baby Led Warning es conseguir que la alimentación sea a demanda de las necesidades del niño. Así, el bebé puede mostrar hambre y saciedad con gestos, evitando forzarle a comer. A través del BLW, el niño adquiere un rol más activo, favoreciendo que pueda regular las cantidades de alimento que ingiere, y desarrolle sensaciones de saciedad, lo que es muy importante para prevenir el desarrollo de la obesidad.
Además, el Baby Led Warning puede fomentar una mayor aceptación de los alimentos con una variedad de texturas y sabores y conseguir un mayor consumo de alimentos más sanos, lo que es fundamental para promover hábitos de alimentación saludables en edades tempranas, así como para favorecer el normal desarrollo psicomotor del niño.
Fuente: Youtube: 120 dias de BLW
¿Qué ventajas tiene el Baby Led Weaning?
–El niñ@ pueda dirigir el acto de comer o, al menos, participar activamente llevándose la comida a la boca, mejorando la transición a alimentación sólida puesto que desde los 6-7 meses han empezado a trabajar la masticación con alimentos de distintos sabores, colores y texturas.
-Hábitos de alimentación más saludables respetando las señales de su cuerpo como son el hambre y la saciedad lo que previene la obesidad ya que la alimentación basada en purés y papillas depende fundamentalmente del cuidador y siempre existe el riesgo de dar aportes energéticos y proteicos excesivos para su edad y tamaño.
El bebé come a su ritmo, según adquiere habilidades. Nunca se le fuerza. Los bebés desde temprana edad prueban distintos sabores y texturas lo que parece estar relacionado con una alimentación más saludable y variada en su futuro.
-Puede comer prácticamente los mismos alimentos que come el resto de la familia (sin añadir sal o especies).
-Promoción de la lactancia materna puesto que los bebés seguirán enganchándose al pecho de su madre cuándo y cuánto quieran, siguiendo la filosofía de respetar sus señales de hambre, sed y por supuesto saciedad. Se trata de realizar una alimentación activa, donde es el propio bebé el que regula su apetito, y no la alimentación pasiva de las papillas, cucharas y biberones. El BLW se puede realizar en niños no amamantados de igual modo; la leche artificial no es excluyente en ningún caso.
-Promueve y estimula el desarrollo psicomotor del niño favoreciendo la prensión manual al agarrar los trozos de comida, la realización de la pinza en torno a los 9 meses. Del mismo modo mejora la coordinación óculo-manual, la masticación…
¿Cómo sé si mi hijo está preparado para empezar con el BLW?
A los 6 meses todos los niños ya sean alimentados con pecho o con biberón deben iniciar la alimentación complementaria.
Para empezar con el Baby Led Weaning es imprescindible que:
Tenga una sedestación estable. Es decir, que se siente en la trona sin caerse a los lados o hacia adelante.
Que haya desaparecido el reflejo de extrusión. Este reflejo es aquel que observamos en los niños más pequeños al introducirles algo sólido sobre la lengua, ya sea un trozo de comida, un objeto o el propio chupete, estos sacan la lengua inmediatamente en un intento de expulsar todo aquello que pueda provocarles un atragantamiento. Este reflejo suele desaparecer en torno a los 6 meses.
Que tenga autonomía con sus manos y una adecuada coordinación ojos-mano-boca.
¿Qué alimentos podemos utilizar?
Verduras cocinadas al vapor o ligeramente cocidas, asadas o fritas. Pueden estar enteras (judías verdes, ramitos de brócoli o coliflor) o cortadas en trozos del tamaño de un dedo (calabacín, zanahoria, calabaza, patata, berenjena, etc.).
Frutas y verduras crudas, cortadas en forma de “palitos”: pera, plátano, mango, ciruela, aguacate, pepino…
Carne guisada, cocida o a la plancha, cortada en tiras o con una parte larga para poder agarrarlo: pollo, ternera, pavo, cordero, cerdo, hamburguesa…
Otros: taquitos alargados de queso, pan o tostadas, colines, tortas de arroz, bolas de arroz o arroz cocinado de cualquier forma, mini sándwiches (las dos partes de pan se pegan con queso de untar, jamón de York…), macarrones, etc.
Más adelante podrá ir probando todas las demás comidas.
Se deben evitar los platos preparados o alimentos a los que se les haya añadido azúcar o sal, y conviene ofrecer un poco de agua durante estas comidas.
¿Qué peligros o inconvenientes tiene el BLW? ¿Hay que tener alguna precaución?
– Existe riesgo que no se alcancen sus necesidades energéticas o que presenten desequilibrios nutricionales y nos encontremos con niños que coman mínimas porciones de verdura y/o fruta y menos aún de proteínas animales con el consiguiente riesgo de anemia ferropénica (anemia por falta de hierro), escasa ganancia de peso o estancamiento en su desarrollo psicomotor.
En lactantes con alguna enfermedad crónica o con riesgo de desnutrición lo señalado anteriormente tiene especial relevancia
– Riesgo de atragantamiento. El riesgo es pequeño. Hasta el año, los bebés tienen un maravilloso mecanismo de defensa, el cierre de la glotis ante la presencia de un cuerpo extraño, además, si aprenden a masticar antes del año, el riesgo de atragantamiento posterior disminuye considerablemente. Es más fácil que se atragante un niño de 2 años alimentado con purés y que no sabe masticar, que un bebé de 7 meses con BLW. Y los niños han de estar acompañados mientras comen.
Mención especial merecen los niños prematuros o con alteraciones en su desarrollo psicomotor ya que sus ritmos no son los que encontramos habitualmente en el resto de niños.
Alimentos que debemos evitar por alto riesgo de atragantamiento:
Verduras crudas: Zanahoria, apio, ensalada
Manzana cruda
Patatas de bolsa, galletas de arroz o de maíz.
Frutos secos o frutos desecados (pasas, arándanos)
Cerezas, uvas, maíz, guisantes
Caramelos y cualquier alimento duro que no sean capaces de aplastar con la lengua y el paladar.
Y en general todos los alimentos duros y pequeños.
Las opciones de alimentación complementaria son muy diversas. Lo mejor es que observéis como interacciona con la comida vuestro hijo, no tengáis prisa, respetéis su madurez y necesidades y afrontad la hora de comer como algo divertido y relajado
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.
ACEPTAR
